Профессия · Еда и гостеприимство
Официант
Встречает гостей в ресторане или кафе, принимает заказы и подаёт блюда.
Краткий обзор профессии
Как проходит день
Официант встречает гостей, рассказывает о меню, принимает заказ и приносит блюда. Он работает в движении, общается с разными людьми и заботится, чтобы гостям было комфортно.
Попробуй сам на этой неделе
30 минут
Придумай меню на один день для семьи и посчитай продукты
- Выбери один обычный день: завтрак, обед и ужин. Можно взять блюда, которые дома уже готовят.
- Запиши для каждого блюда, какие продукты нужны и примерно сколько на всех.
- Отметь, что можно приготовить заранее, а что — только прямо перед едой.
- Подумай и запиши: где в этом плане самая скучная или трудная часть — например, мытьё посуды или повтор одного и того же.
Что узнаешь о себе: Нравится ли тебе продумывать еду для других людей — и не пугает ли рутина, без которой на кухне не обойтись.
30 минут
Спланируй на бумаге мероприятие для класса
- Придумай событие: турнир по настольным играм, субботник, вечер кино. Бюджет — ноль.
- Запиши цель, дату, место и список дел: кто что делает и к какому сроку.
- Напиши три вещи, которые могут пойти не так, и план Б для каждой.
- Прочитай план вслух или покажи одному человеку. Отметь, что тебе понравилось больше: придумывать, распределять дела или договариваться.
Что узнаешь о себе: Нравится ли тебе собирать людей и дела в одно целое — и готов(а) ли ты отвечать, если что-то сорвётся.
Что можно сделать дальше
Ближайшие 3 месяца
Придумай меню на день
Составь меню на один день для семьи и продумай, как красиво его описать гостям.
Через полгода
Потренируйся подавать
Накрой стол на семейный ужин и помоги всем: разложи приборы, принеси блюда и убери посуду.
Через год
Расспроси специалиста
Вместе с родителями узнай у официанта, как проходит смена и как он справляется с трудными ситуациями.
Сколько платят
В этом разделе пока нет проверенных сведений.
Где учиться
В этом разделе пока нет проверенных сведений.
Как поступить в колледж
Колледж даёт профессию быстрее, чем вуз. Поступить можно после 9 или после 11 класса.
- В колледж принимают и после 9 класса, и после 11 класса. После 9 класса учиться дольше — примерно 3 года 10 месяцев, после 11 класса — примерно 2 года 10 месяцев. Точные сроки зависят от колледжа и специальности.
Источник: kchk.edu.kz (откроется в новой вкладке) - Около 80% тех, кого приняли в колледжи в 2024/25 учебном году, учатся по госзаказу — то есть на бюджетных местах (в 2023/24 году было около 70%). Но в каждом колледже и на каждой специальности бюджетные места свои.
Источник: inbusiness.kz (откроется в новой вкладке) - Есть и платные колледжи. Например, обучение на медсестру в ADILMED стоит 450 000 ₸ в год. Цену и условия смотри на сайте колледжа.
Источник: adilmed.kz (откроется в новой вкладке)
ЕНТ: что сдавать в вуз
ЕНТ — единое национальное тестирование. Оно нужно, чтобы поступить в вуз после 11 класса.
- В ЕНТ-2026 три обязательных предмета: История Казахстана, Грамотность чтения и Математическая грамотность. К ним добавляются два профильных предмета — их выбирают под специальность.
Источник: testcenter.kz (откроется в новой вкладке) - Всего в тесте 120 вопросов (максимум 140 баллов) и 4 часа времени. Формат такой же, как в 2025 году.
Источник: testcenter.kz (откроется в новой вкладке) - Профильные предметы зависят от группы специальностей. Например: информационные технологии — Математика и Информатика; сестринское дело и ветеринария — Биология и Химия; электротехника — Математика и Физика; право — Всемирная история и Основы права. Полный список публикует Национальный центр тестирования.
Источник: testcenter.kz (откроется в новой вкладке) - Для творческих специальностей (например, медиа и дизайн) через ЕНТ сдают Историю Казахстана и Грамотность чтения, а два творческих экзамена сдают в самом вузе.
Источник: testcenter.kz (откроется в новой вкладке) - Некоторые вузы принимают по своим правилам. Назарбаев Университет, например, требует ЕНТ не ниже 85 баллов, средний балл (GPA) 4.0 и английский на уровне IELTS 6.0.
Источник: nu.edu.kz (откроется в новой вкладке)
Курсы и возможности
Возможности рядом с этим направлением
- ПрограммабесплатноАтлас новых профессий (откроется в новой вкладке)
Минтруда РК и Центр развития трудовых ресурсов
Для кого: всем.
Когда: справочник всегда доступен.
Атлас новых профессий: какие профессии появятся, изменятся или исчезнут за 5–10 лет. Читать можно бесплатно.
Проверено: сентябрь 2026
Источник: atlasbt.enbek.kz (откроется в новой вкладке)
Можно ли подрабатывать до 18 лет
По Трудовому кодексу РК подростки могут работать, но с ограничениями.
- Обычно работать можно с 16 лет. С 15 лет — если ты получаешь основное или общее среднее образование. С 14 лет — только в свободное от учёбы время и на лёгком труде. Если тебе нет 16, нужна подпись родителя или законного представителя.
Источник: kodeksy-kz.com (откроется в новой вкладке) - От 14 до 16 лет можно работать не больше 24 часов в неделю, от 16 до 18 лет — не больше 36 часов в неделю.
Источник: kodeksy-kz.com (откроется в новой вкладке) - Несовершеннолетним нельзя поручать тяжёлые и вредные работы, работу с полной материальной ответственностью, а также ночную работу, сверхурочные и командировки.
Источник: mybuh.kz (откроется в новой вкладке)
История профессии
В этом разделе пока нет проверенных сведений.
Известные люди в этой области
В этом разделе пока нет проверенных сведений.